首先列出所有名为 uiagent_all_datasets.tar.part* 的分卷压缩文件，然后按照版本号顺序（数字顺序）排序，接着将这些分卷文件按顺序合并成一个完整的 tar 文件流，最后将合并后的内容解压到指定目录 /mnt/jfs5/tarjieya 中。这是处理被分割成多个部分的大型 tar 压缩包的常见方法，通过管道操作实现"列出→排序→合并→解压"的一条龙处理。

具体流程是：

1. xargs cat 按顺序读取分卷文件，以流的形式输出数据
2. 通过管道 | 将数据流实时传递给 tar xf -
3. tar xf - 中的 - 表示从标准输入（stdin）读取，它会边读边解压，解压完一部分就写入磁盘

bash
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ls uiagent_all_datasets.tar.part* | sort -V | xargs cat | tar xf - -C /mnt/jfs5/tarjieya